蔬菜


蔬菜就产量而言,最大的三种蔬菜作物是洋葱、头莴苣和西瓜。按价值计算,最大的三种作物是洋葱、番茄和甜玉米。加州在新鲜蔬菜生产方面继续处于领先地位。国家产值占全国的48%以上,产值占全国的50%以上。佛罗里达州是第二大新鲜蔬菜产地,其次是亚利桑那州。

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